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El cuerpo funcione correctamente se debe proporcionar una cantidad suficiente de energía y nutrientes. La nutrición inadecuada de niños conduce a retraso en el crecimiento y retraso físico , baja inmunidad , así como los cambios en la estructura de los tejidos y órganos . La nutrición inadecuada en adultos se asocia con el desarrollo de diversas enfermedades , tales como la obesidad , la diabetes , la hipertensión , la aterosclerosis , y muchos otros. Los errores en la dieta de preocupación , entre otros . demasiado pequeño una variedad de comidas, mal su compilación, almacenamiento, y la forma de preparar la comida.
El hombre moderno es susceptible a la publicidad. El resultado es un aumento de la ingesta de medicamentos y suplementos alimenticios milagrosos para mejorar el funcionamiento de nuestro cuerpo. La gran mayoría de ellos son recurrentes nada, productos sin valor . Numerosos estudios realizados han demostrado una baja eficacia y la biodisponibilidad de los productos ofrecidos . La producción de la mayoría de los suplementos es muy barato , y el contenido de nutrientes es a menudo bastante simbólica . La ley no obliga a los fabricantes de suplementos dietéticos para dedicarse a la investigación sobre su eficacia clínica y los efectos que provoca el consumo de drogas . Por tanto, estos productos deben utilizarse con precaución y tras consultar con su médico.