Miejscem uważanym za centrum regulacji homeostazy jest mała część mózgu o wielkości ostatniego członu małego palca – podwzgórze. Układ nerwowy nadzoruje wszystkie procesy zachodzące w naszym organizmie. Tworzy go skomplikowana sieć nerwów rozproszona po całym ustroju, która pozwala na dostarczenie do mózgu informacji o każdej najmniejszej czynności i procesie odbywających się w naszym wnętrzu.
Pod względem funkcjonalnym wyróżniamy somatyczny i autonomiczny układ nerwowy. Układ somatyczny jest odpowiedzialny za kierowanie czynnością mięśni szkieletowych, co pozwala nam na poruszanie się i wykonywanie czynności zależnych od naszej woli. Układ autonomiczny nadzoruje czynność mięśni gładkich, gruczołów i narządów wewnętrznych. Układ autonomiczny steruje czynnościami, które są niezależne od naszej woli, np. czynność serca, utrzymanie ciśnienia krwi. Nasz mózg integruje wszystkie informacje z otoczenia i jest w stanie przetworzyć ogromną ilość informacji, a z większości z nich nawet nie zdajemy sobie sprawy. W ciągu sekundy przez skórę, oczy i uszy dociera do nas 10 miliardów bitów informacji, natomiast do naszej świadomości układ nerwowy dopuszcza zaledwie jedną dziesięciomilionową.